Recepten

Ingrediënten: (2 personen) 1 rijpe banaan200g cottage cheese (goed gekoeld uit de koelkast)enkele druppels stevia naar smaak*1 koffielepel raw cacao poeder*afwerking: cocosrasp *verkrijgbaar in de LiVe Coach webshop Bereiding: Snij de banaan in kleine blokjes van ongeveer 1cm op 1cm. Vries die in tot ze volledig hard zijn, leg je stukjes mooi open op een schaal voor je ze invriest.Als de banaan bevroren is dan doe je die (nog bevroren dus)  samen met de cottage cheese en de cacao poeder in een hakmolentje. Mix die samen goed door tot een egale massa. Roer er eventueel wat stevia door. Schep er direct je ‘bolletjes’ van en werk af met de cocosrasp. Heerlijk! Zo’n gezond ijsje!

200-300 ml amandel- of kokosmelk (zonder suiker) of water Een handvol groene groenten, jonge spinazie, groene kool, kale, selder, waterkers Een handvol bosbessen, frambozen, braambessen (vers of diepvries) Een stuk verse gember Het sap van een halve citroen Een eetlepel chiazaad Een eetlepel hennepzaad Een eetlepel lijnzaadolie

1 pompelmoes 1 granaatappel 1 L water 2 takjes rozemarijn (vers) Bereiding – 10 min. + 12 u. trekken Giet het water in een mooie karaf of waterkan. Halveer de granaatappel en breek de helften open. Haal de pitjes eruit en voeg toe aan het water. Snij de ongeschilde pompelmoes in dunne partjes en voeg toe aan het water. Voeg de takjes verse rozemarijn toe. Laat minstens 1 uur trekken in de koelkast (12 u. is ideaal).