Recept. Groene smoothie met een fruitsmaakje

200-300 ml amandel- of kokosmelk (zonder suiker) of water Een handvol groene groenten, jonge spinazie, groene kool, kale, selder, waterkers Een handvol bosbessen, frambozen, braambessen (vers of diepvries) Een stuk verse gember Het sap van een halve citroen Een eetlepel chiazaad Een eetlepel hennepzaad Een eetlepel lijnzaadolie

Recept. Water met een smaakje van pompelmoes, granaataappel (of aardbei) en rozemarijn

1 pompelmoes 1 granaatappel 1 L water 2 takjes rozemarijn (vers) Bereiding – 10 min. + 12 u. trekken Giet het water in een mooie karaf of waterkan. Halveer de granaatappel en breek de helften open. Haal de pitjes eruit en voeg toe aan het water. Snij de ongeschilde pompelmoes in dunne partjes en voeg …

Recept. Water met een smaakje van pompelmoes, granaataappel (of aardbei) en rozemarijn Lees verder »

Groene thee. Waarom is het zo goed voor je? En hoe maak je deze klaar?

Het beschermende effect van groene thee tegen kanker is in tal van studies bewezen. Groene thee bevat een complexe mengeling van bioactieve stoffen die een heilzame werking hebben, maar het is vooral de specifieke catechin EGCG die kanker en ontstekingsremmend werkt.  Zo haal je meeste voordeel uit je groene thee: Neem een grote theekop en …

Groene thee. Waarom is het zo goed voor je? En hoe maak je deze klaar? Lees verder »